Avr 29, 2024 | Actualités, Forward Food
Le célèbre programme Forward Food de Les Amis de HSI a été ravi de collaborer avec l’Université York, en formant et en encourageant ses chefs à élargir leurs options alimentaires à base de plantes. Les 24 et 25 janvier, l’Université York a mis en valeur...
Nov 13, 2023 | Actualités, Forward Food
L’Université Simon Fraser (SFU) et notre programme Forward Food ont organisé un sommet qui a marqué le lancement officiel de SFU Roots, une initiative visant à favoriser un système alimentaire résilient en encourageant l’intégration d’un plus grand...
Août 1, 2023 | Actualités, Forward Food
Par Megan Stacey— Des burgers, gâteaux de crabe et soupe à l’oignon font partie des 60 recettes transformées en plats végétaliens lors d’une formation culinaire de deux jours organisée par l’université Western cette semaine. Il s’avère que ces...
